Les enjeux du supply chain management
Disponible Inter-entreprise
Disponible Intra-entreprise- Objectifs et compétences clés de la formationAcquérir une vision claire des principes et des méthodes de pilotage global des flux, comprendre les concepts de « logistique, Supply Chain et Supply Chain Management», cartographier les processus logistiques de son entreprise.
- Public concernéResponsables service achats, logistique, production, assistants service achats, logistique, production.
- PrérequisNiveau CAP ou BEP.
- Modalités d’évaluation et de validationContrôle des compétences acquises. Attestation de stage.
- Modalités de dispensePrésentiel
- Modalités de la formationApports théoriques, méthodologiques avec des cas pratiques. Support fourni.Vidéoprojecteur ou écran digital, salle, paperboard.
Les enjeux économiques actuels
Justifications et limites : les pressions internes sur l’entreprise, les pressions externes sur l’entreprise, les délocalisations.
La logistique (principes généraux).
Les fonctions de la logistique, les flux associés, identification d'outils d’amélioration : l’analyse de la criticité
Les principes de base : la gestion de la demande, gestion sur prévisions, gestion sur commandes, les principales méthodes de prévisions, information et communication avec les clients.
La gestion de la distribution : les principes généraux, la relation avec les autres composantes internes et externes à l’entreprise : clients, fabrication, agences commerciales, Plateformes de stockage-distribution (nombre, emplacements, tournées).
La gestion de production : l’approche MRP 2, distribution flux poussé – flux tiré ou « juste à temps », la gestion mixte : MRP 2 – JAT
La gestion des approvisionnements : les flux d’approvisionnement et de stockage, le stock dans l’entreprise : rôle, typologie, analyse économique du stock, les principaux modes de gestion des stocks.
La « reverse logistique »
Définition et importance de la logistique des retours, le lien avec les exigences de management environnemental (ISO 14001 version 2015).
La Supply Chain
Définition de la Supply Chain, les différences Supply Chain – logistique, l’impact des fonctions achats – production – marketing – ventes – SAV dans la chaîne logistique.
Le Supply Chain Management
La mise en réseau et coordination de l’ensemble des activités de la chaîne logistique, l’orientation clients, l’implication du personnel, l’approche processus, définition d’un processus, l’intérêt, la gestion des risques
(Lien avec les démarches de management qualité ISO 9001 version 2015).
Les outils d’amélioration : modélisation des processus et analyse des risques, l’importance de la mesure des performances comme outil de pilotage :
le tableau de bord du S.C.M , l’amélioration continue, les partenariats clients / fournisseurs internes et externes